南阿蘇の魅力は「風景」と言われる方も多くいらっしゃいます。
その「風景」をよくご覧ください。​

五月晴れに美しい水田。​
たわわに実るブルーベリー。​
白い花がまぶしいそば畑。​
黄金に揺れる稲穂。​
悠々と闊歩するあか牛。​
ハートの葉にかくれるムカゴ。​
雪をかぶる立派な白菜。​

そこにあるのは、​
私たちのごはんを支える食べ物。​
「農業」が、私たち南阿蘇自慢の「風景」を​
つくりだしてくれています。​

私たちはこれからも自慢の「風景」を​
大切にしていきたい。​

と考え、​
南阿蘇の風景をつくるごはん​
プロジェクトを立ち上げました。​

南阿蘇の風景をつくるごはん　とは​​
目の前にある「風景」を100年後も​​
残すために、​​
南阿蘇の農作物でできたごはんを​​
推進していこう、というプロジェクトです。​